Sultan sarmasının püf noktasını bilen var mı?

Sultan sarması benim en çok sevdiğim ve yaptığım bir tatlı türüdür.Yapımı çok basit ama biraz oluışması için biraz zaman gerektirir.Özellikle buzdolabında iyi dinlendirirmeli.yoksa eriyip dağılabilir.