Pırasayı sevenlerden mısınız sevmeyenlerden mı?

Pırasa yemeğini severim; havuçlu, pirinçli, bol limonlu ve acı biberli çok güzel olur.. Zeytinyağlısı aynı tadı vermez ama.. Yine de en çok sevdiğim salatasıdır.. Pırasa ince ince kıyılır, biraz ovularak acısı alınır.. Sonra zeytinyağı, bol limon ve acı pul biberle biraz dinlendirilir.. Özellikle balığın yanında eşsiz bir lezzet olur.. Bilmeyen, denemeyen varsa şiddetle tavsiye ederim..