Ciğer ve kokoreç benzeri sakatattan yapılan yemekleri fazla sevmem ancak şırdanı merak ediyorum tadı sizce nasıl_?

Kokoreç gibi sakatat tarzı şeyleri sevmiyorsan, şırdan da kuzunun midesinin bir bölümünden yapılır, büyük ihtimalle şırdanı da sevmezsin.