Domates salçası mı yoksa biber salçası mı yemeklerde daha iyi gider ?

Ben her zaman domates salçası taraftarıyım çünkü biber salçası acı geliyor( normal olarak :D) . Ama bazı yemeklere de yakışıyor, hoş çok fazla yemek yapan biri de değilim ama yine de her türlü domates salçası candır