Normal Patlıcan mı yoksa kurutulmuş patlıcan mı?

Yaa şu kurutulmuş patlıcanları sevmiyorum sevemedim bir türlü bir gün annem aktardan aldı dolma yaptı da yedim biraz yenmiyor ya ben yiyemedim ama patlıcanı çok da severim taze olanı daha iyi bana göre..