+1

Bence bunun belli bir yaşı yok. Yemek yapmayı öğrenmek diye bir şey de yok. Evlenene kadar hiç mutfağa girmedim. Yemeğin y'sinden anlamazdım. Evliliğin ilk gününden beri internet tariflerini uygulayarak başladım, sonrasında kendim evde ne varsa kullanıp yeni tarifler denemeye başladım. İlk seferinde tutturduğum yemekler de oldu, beceremediklerim de. Ama beceremedim dediklerim bile yenebilir kıvamdaydı. Beceremedim dediğim mesela bir et yemeği yapsam etim sertleşirdi. Ama tadı tuzu yerinde olduğundan yenmeyecek gibi olmazdı hiçbir zaman. Sonrasında kavururken bile ete az az su koyarak kavurmayı deneyerek öğrendim, bir süre sonra istediğim gibi olmaya başladı o da. Pilavı ilk gün ölçüyle yaptım, tam kıvamında oldu. Sonra tenceredeki pirinç ve su seviyelerine baktım, hafızama kazıdım artık ölçmeden, göz kararı pirinç ve su koyarak pilavı tutturabilmeye başladım. İşin özü öğrenmek diye de bir şey yok, şu yaşta öğrenilmeli diye de. Mecbur kaldığında insan başının çaresine bir şekilde bakıyor. Yağ, soğan, salçanın üzerine ne koysan yemek olur zaten. Komplike şeyler de zorda kaldığında deneye yanıla oluyor.

1 0
0 yorum - paylaş -

Özel bir cevabı görüntülemektesiniz, tüm cevapları görüntüleyin.

Arkadaşların Ahmetesor'da senden habersiz para kazanıyor olabilir.

para kazan