Bende biliyorum. Hemen tarif veriyorum.
Malzemeler: 4 yumurta, 4 su bardağı şeker, 1 yemek kaşığı tepeleme un, 3 paket krem peynir, 2 paket krema.
Yapılışı: 4 yumurtamızı köpürene kadar bir kapta çırpıyoruz. Oda sıcaklığında olan krem peynirimizi de ekliyoruz. Krem peynir ve yumurta homajen olana kadar çırpıyoruz. Homojen bir kıvama gelince şekeri de ilave ederek 2 dakika daha çırpıyoruz. Kremayı da ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz. Sonra yavaş yavaş unu ekliyerek spatula ile karıştırmaya başlıyoruz. Kelepçeli kek kalıbını yağlıyoruz ve karışımı döküyoruz. Önceden ısıttığımız 190° fırında 50-55 dk pişiriyoruz
Arkadaşların Ahmetesor'da senden habersiz para kazanıyor olabilir.