yemeklik doğranmış bir kuru soğanı, verev şekilde ince ince dilimlenmiş bir adet havucu kızdırılmış zeytinyağda 5 dakika kadar kavurun. üzerine 1 cm genişliğinde doğradığınız yarım beyaz lahanayı, tuz, karabiber, kimyon ve zerdeçalı da ekleyerek ocağı biraz kısıp (orta ısı) kapağını kapatarak lahanalar sönene dek pişirin. son olarak da küp küp doğranmış 1 patatesi tencereye ekleyip, ocağı iyice kısarak kapağını kapatıp patatesler yumuşayana dek pişirin. hiç su ilave etmeyin, kendi suyuyla hatta hafifçe kavrularak pişmesine izin verin. sıcak veya soğuk olarak tüketebilirsiniz. afiyet olsun
Arkadaşların Ahmetesor'da senden habersiz para kazanıyor olabilir.