1. Derin bir tencerede, salçalı tavuğu, iki defne yaprağı, yarım tatlı kaşığı tuz ve iki litre su ile kaynadın.
2. Çorbanın terbiyesi için; bir su bardağı yoğurt, 1,5 kaşık un, bir adet yumurta sarısı, bir çay kaşığı tuz ve yarım limon suyunu bir kapda pürüzsüz onacak kıvama kadar çırpın.
3. Tenceredeki tavuk haşlandıktan sonra Tavuğu ve defne yapraklarını tencereden cıkarın, tavuğu ufak parça olaçak şekilde didikleyin.
4: Tavuğun haşlanmış suyundan bir kepçe alın terbiyesini içine yavaş yavaş da ve su sıcaklığı ile eşitleyin.
5: terbiyeyi ve 1 çay bardağı şehriyeyi çorba tenceresine dökün didiklediğiniz tavuğuda tencereye koyun 10 ve 15 dakika kaynamaya bırakın ara sıra karıştırmak şartı ile.
6: kıvamını alan tavuk çorbasını süsl mek için nane ve pul biber ile süsleyip sıcak sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
Arkadaşların Ahmetesor'da senden habersiz para kazanıyor olabilir.