Menemen tarifi yazabilir misin?

Benim menemen tarifim kimsenin menemenine benzemiyor içinde yok yok..
Başlıyorum anlatmaya,hazır mısınız?

2diş sarımsak
3 orta boy domates
1 orta boy soğan
2 sivri biber ya da çarliston biber
3 yemek kaşıgi sivi yağ
Bir yemek kaşığı tereyağ
1 patlican
3 yumurta
Dilediğin kadar kaşar ve beyaz peynir
Tuz
Karabiber
Zencefil
Zerdeçal
Pul biber


Tereyağını tencerede güzelce yaķip üzerine sivi yağ ilave ediyorum. Sonra çarliston biber ya da sivri biber atıyorum biraz kavurup, ince dilimlenmiş soğan ekliyorum. Sarımsaklarımı ezip onları da ekleyerek iyice pişiriyorum. Pijama tarzında soyduğum patlıcanları ķup şeklinde kesip onlari da biraz pişirdikten sonra, domatesleri küçük küçük kesip tencerenin içine atıyorum. İyice piştikten sonra kaşar peyniri ve evdeki beyaz peynirden ekleyip bir iki kez karıştirdiktan sonra bir tuttam tuz,bir tuttam karabiber, bir tuttam kirmizi biber, bir tuttam fesleğen , bir tuttam kekik , bir tuttam zencefil, bir tuttam zerdeçal ekleyerek sonra yumurtaları ekleyip hizlica karıştırıp tencerenin altini kesip sicak serviste bulunuyorum.
Afiyet olsun.