Kış mevsiminde tüketimi artan yemekler arasında en çok hangisini seversiniz?

"Kış yemeği mi olurmuş" demeyin. Kış aylarında balık tüketimi artar; lahana, pazı, karnabahar, pırasa gibi sebzelerden yapılan yemekler ön plana çıkar. Taze fasulye, patlıcan, kabak, dolmalık biber gibi sebzeler kış mevsiminde pahalı ve yaz aylarına has olduklarından ötürü pek tüketemediklerimiz arasındadır. Ayrıca kış aylarında kurutulmuş patlıcan ve biberlerden yapılan dolmalar da güzel olmaktadır.
Sizin kış mevsimi yemeğiniz hangisidir?

3 0

10 yanıt - paylaş

Kış yemekleri denilebilecek yemekler arasında benim için ilk sırayı bakliyat yemekleri alır.. ben genelin aksine ilk 2 sıraya nohut ve barbunyayı koyarım, mercimek ve kuru fasulye daha sonra gelir.. pastırmalı kuru fasulye ise daha üst sıralara tırmanabilir.. lahana sarmasına bayılırım.. yine lahanadan yapılan kapuska ve pırasayı da severim, bol acı biberle.. ve bir de etli dolma tabii..

yorum ekle 3+ yıl mccilek

2 0

0 yorum - paylaş -