Yemegi hızlı mi yersin yoksa yavaş yavaş mi?

ben çok yavaş yerim bir yemeği 40 50 dk sürer yemem çünkü hızlı yersem boğulurum bogazımda kalıyor malesef su içmedende yemek yiyemem ama zaten eskiden beri bu bende bir alışkanlık oldu