Ayvalarin kabuklarını soyup elma dilimi şeklinde kesilir Ayça çekirdekleri rengi kırmızı olsun istersen bir küçük beze sarılıp tencerenin içine konulur ayvalarda bu düdüklü tencere olursa daha iyi olur şeker arzuya göre konulur ve biraz su eklenir şeker ölçüsünde düdüklüde yumuşayana kadar pişirilir sonra kıvamına bakılır koyulaşmış ve yumusamissa blendırdan geçirilir marmelat olur affiyetle yenir ..kıvamı koyu ve yumusamamişsa tencere ağzı açık bir şekilde kaynamaya devam kıvam alınana kadar.
Arkadaşların Ahmetesor'da senden habersiz para kazanıyor olabilir.