Ekşili köfte ben şöyle yapıyorum yarım kilo kıyma, birtane rendelemmiş soğan, tuz, yarım çay bardağı haşlanmış pirinç, hepsini beraber karıştırıyorum güzelce yoğuruyorum bir tepsiye bol un serpip fındıkta biraz büyük toplar yapıp unlu tepsiye köfteleri atıyorum tencereye yarım rendelenmiş soğan yağ biraz kavuruyorum suyunu ekleyip köfteleri ekliyorum yarım saat pişiriyorum bir limon suyu ekliyorum tuzunuda ayarlayın altını kapatıyorum ekşili köfteye istege baglı patates havuç gibi sebzeleri küp doğrayarkta yapabilirsiniz.
Arkadaşların Ahmetesor'da senden habersiz para kazanıyor olabilir.