Ben bu şekilde madde madde sıraladım umarım yardımcı olur
Malzemeler:
1 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı süt(Klasik çay bardağı)
1 paket kabartmatozu
1/2 (yarım) (Yarım) çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tuz
2, 5-3 su bardağı un(Hafif ele yapışan yumuşak bir hamur olacak)
Kızartmak için;
Sıvıyağ
Yağ Çekmeyen Puf Puf Pişi Tarifi'nin Yapılışı
Yoğurma kabına yumurta, tuz, süt, yoğurt alınır tel çırpıcı ile karıştırılır.
Unun 1- 2 bardağı kabartma tozu karbonat eklenip karıştırılır.
Azar azar un eklenerek oldukça yumuşak bir hamur yoğurulur.
Hamurun üzeri kapatılıp 30 dk dinlendirilir.
Dinlenen hamur 2 parçaya ayrılır. Altına üzerine biraz un serpilip çok ince olmayacak şekilde merdane veya oklava ile açılır. Yuvarlak kalıp ya da bardakla kesilip kızgın yağa atılır. Arkalı önlü kızartılır.
Kahvaltı sofralarının ve çay yanına süper giden üstelik hiç yağ çekmeyen yumuşacık pişiler servise hazır.
Yiyenler çok beğendi denemenizi tavsiye ederim.
Teşekkür ederim bunu yarın deneyeceğim ;)
Arkadaşların Ahmetesor'da senden habersiz para kazanıyor olabilir.