Elmalı kurabiyeye bayılırım. Yapılışı da oldukça basittir. Pek malzeme gerektirmez. Margarin, pudra şekeri ve yumurta akı yoğrulur. Un eklenir ve kulak memesi kıvamında hamur elde edilir. Elmalar rendelenerek tarçın ve şeker ile pişirilir. Hamurlar ceviz büyüklüğünde açılır, içine elmalı harçtan konularak kapatılır. Fırında pişirilir ve afiyetle yenir.
Arkadaşların Ahmetesor'da senden habersiz para kazanıyor olabilir.