Ilk once mercimekleri güzelce yıkayıp tencereye koyuyorum.Üzerine su ekleyip kaynatiyorum.Ayrı bi kaba ince bulguru koyup uzerine sıcak su koyduktan sonra şişmesini bekliyorum.İçine koyacağim maydonoz,yeşil soğanı doğruyorum.Tavaya biraz yağ alıp uzerine kuru sogan dogruyorum.Kavrulduktan sonra icerisine salça koyup salçanin kokusu gidene kadar kavuruyorum.İcersine baharatlarını (tuz,karabiber,acıbiber)koyuyorum.Mercimeği bulguru yeşillikleri ve soğanli harcı karıştırıyorum.Elimle şekiller verdikten sonra servis yapıyorum.Ölçüsü kullandığın markaya ve bardağına göre değiskenlik gösterebiliyor.
Arkadaşların Ahmetesor'da senden habersiz para kazanıyor olabilir.