Dükkanı açtığın yere göre değişir. Yaz tatilinde 3 ay kadar bir süre Boşnak Börekçisinde çalıştım ve çok merkezde bir yer değildi yani çarşı gibi bir yer değildi, yol üstüydü ve günlük en az 700 TL civarı kazanıyordu. Ama şöyle ki börek için sadece malzemeye para veriyordu patronun eşi, ablası ve birkaç akrabası yapıyordu börekleri böyle olunca durum haya kârlı elbette. Ama şöyle ki kemik kitle müşteri elde ettikten sonra her türlü kazanıyorsun. Tepsiyle özel günler için börek siparişi gibi siparişler alınca kazancın artıyor illa ki. Yanı sıra sadece börekle yetinmeyip yazları dondurma olsa, tuzlu ve tatlı kurabiye çeşitleri olsa, soğuk sandviçler derken çok güzel para kazanılır. Mesela çalıştığım yerle işe gidenlerin servise bindiği yer çok yakındı haliyle sabah ki müşterilerimiz belliydi. Soğuk sandviçten tek seferde 20-30 tane aralığında sattığımızı da biliyorum. Yani demek istediğim börekçi dükkanı kazandırır evet ama yanında alternatifler de olunca daha çok kazandırır.
Arkadaşların Ahmetesor'da senden habersiz para kazanıyor olabilir.