Eğer yeterli çevren, müşteri memnuniyeti ve tavsiyeler olursa tutar. Yufka işini yapan pek çok insan var. Sipariş üzerine de yaparlar, bir kaç gün önceden hazırlanmış yufkaları da satarlar. Gıda sektörü kazançlı işletmelerdir. Yufkacılar aynı zamanda köy sütü, organik yumurta gibi ürünlerde satarlar. Su böreği, baklava gibi siparişleri hazırlarlar.
Arkadaşların Ahmetesor'da senden habersiz para kazanıyor olabilir.