+1

Antalya iline has bir yemektir. Genelde yardımcı yemek olarak bilinse de tek başına da tüketebilmek bir yemektir. Antalya ilinde köfte piyaz ve kabak tatlısı üçlüsüyle tüketilir. Özellikle Antalya Aksu ilçesinde olmak üzere merkez ve diğer ilçelerde de meşhurdur. Köfte piyaz lokantaları her yerde karşımıza çıkar.
Tencerede haşlanan beyaz fasulyeler ana malzemesidir. Tabağa bir kepçe haşlanmış fasulye konur, üzerine domates , soğan ve yumurta sırayla kıyılır. Piyazı piyaz yapan adına telatur denen bir sos dökülür. En son üzerine kıyılmış maydanoz eklenir ve yanında sıcak tirnak pide ile servid edilir.

1 0
0 yorum - paylaş -

Özel bir cevabı görüntülemektesiniz, tüm cevapları görüntüleyin.

Arkadaşların Ahmetesor'da senden habersiz para kazanıyor olabilir.

para kazan