İlk aşamada arpayı dönüştürmek yani maltlama olarak bilinen süreçtir. Arpa taneleri büyük çelik fıçılara konulduktan sonra su eklenip, arpaların ıslanarak çimlenmesi gerekiyor. Bu taneleri yumuşatıyor aynı zamanda biradaki arpa tadını verir.Islatmadan sonra ise arpalar kurulur ne kadar kurursa o kadar koyu ve kavrulmuş bir alır.
Arkadaşların Ahmetesor'da senden habersiz para kazanıyor olabilir.