Çiğköfte nar ekşisiyle mi yenir sade mi?

Çiğ köfte yediğim zaman sade olarak yediğimde bana tuzsuz, yağsız yemek yemiş gibi gelmektedir. Çiğ köfte yiyeceğim zaman nar ekşisi mutlaka bulunması gereken bir malzemedir. O olmadan olmuyor çiğ köftenin tadı