Tavuk etleri küp küp doğranır. Tuz ve karabiber eklenir. Patlıcanlar güzelce soyulur. Patlıcanın uç kısmına tavuk eti koyulup rulo yapıldıktan sonra kürdan yardımıyla önce suya sonra mısır ununa batırılıp yağda kızartılır. Aynı zamanda yeşillikle beraber servis edilmesi bence daha uygundur. Yeşillilkleri bir kabın içerisine atın güzelce yıkayın. Üzerine tuz yarım olacak şekilde limon ve sıvı yağ ekleyerek yedirin ve öyle misafirlerinize sunarsanız daha iyi olur.
Arkadaşların Ahmetesor'da senden habersiz para kazanıyor olabilir.