Harç olarak lahmacun iç harcı kullanılır.yani kıyma soğan sarımsak maydanoz yeşil biber salca sıvıyağ tuz acı sevmenize gore dilediğinizce baharat.. sonra üç hazır yufkayı aralarini yumurta süt sıvıyağ dan hazırladığınız sosla ıslatıp tepsinize koyarsınız kıymalı harcı üzerin e iyice yayıp 189 derecelik fırında 40 -45 dk pişirirsin.pisince rulo olarak katlarsın ve rulo biçimde dilimlersin.afiyet olsun..
Arkadaşların Ahmetesor'da senden habersiz para kazanıyor olabilir.