Tirit; et suyuna kızartılmış veya bayat ekmek konularak yapılan yemektir. Tirit kelimesi Farsça bir kelimedir. Yörelere göre farklı etler kullanılabilir. Kaz, ördek, koyun, inek ve tavuk eti ile pişirilen çeşitleri vardır. Papara ve Orta Asya'da yapılan Beşbarmak yemekleri ile benzerlik gösterir.
Bende size teşekkür ederim bu soru için @richar
Beğeni aldınız tebrikler güzel cevap
Arkadaşların Ahmetesor'da senden habersiz para kazanıyor olabilir.