Öncelikle soğanları iyice kıyıp şovu yağ ile hafif kavurulur.
Üzerine doğranmış sivri biber eklenir biraz daha kavrulduktan sonra rendelenmiş domates eklenir bu isteğe göre sonra iyice kavrulur.
Bulguru ekleyerek 1-2 dakika kavurulur ve sıcak suyu ekleriz.
Tuzuda ilave ederek bir kaç kez karıştırıp tencerenin kapağını kapatıp pişmeye bırakırız.
Ocağı kapattıktan sonra 5-10 dakika dinlendiririz ve pilav hazır olur.
Malzemeler:
2 Su bardağı pilavlık bulgur
2 domates (isteğe bağlı)
1 adet soğan
2 adet sivri biber
2.5 su bardağı sıcak su
4 yemek kaşığı sıvıyag
Tuz .
Arkadaşların Ahmetesor'da senden habersiz para kazanıyor olabilir.