Kahve ne zaman bulundu?

Kahvenin ne zaman ve kim tarafından bulunduğu konusunda net bir bilgi yoktur fakat çeşitli efsaneler bu konuda mevcuttur. En ilginci ise bir koyun çobanının her gün hayvanlarını kavalıyla yanına çağırması fakat bir gün bunu başaramaması ile başlar. Koyun melemelerini duyan çoban onların yanına gittiğinde onları büyülenmiş dans ederken görür ve cok çok şaşırır. Hayvanların yediği otları ilk kez görmüştür. İşte bu bitkinin kahve olduğu söylenegelir.