O misler gibi kokan elmasından doya doya yiyelim dedik ama Amasya mutfağı öyle zenginlikler,öyle farklı tatlar sunuyordu ki sıra elmaya gelene kadar yemekleri soğutmayalım istedik.
Tek tek sayacak olursam;
1-Çatal çorba,
2-Helle çorbası,
3-Bakla dolması,
4-Mumbar-işkembe,
5-Patlıcan çullaması,
6-Keşkek,
7-Bat yemeği,
8-Ayva gallesi,
9-Hasuda tatlısı,
10-Dene hasudası.
Amasya ilimizin yöresel yemeklerindendir.
Arkadaşların Ahmetesor'da senden habersiz para kazanıyor olabilir.