benim pırasa salatası.. pırasa incecik halkalar halinde kıyılır.. bir müddet ovularak acısı alınır.. bir müddet dinlendirildikten sonra çok az zeytinyağı, biraz tuz, isteğe göre kırmızı biber ve bol limonla servis edilir.. adı fark etmez; özellikle, tavada kızartılmış balıklarla inanılmaz iyi gider..
Arkadaşların Ahmetesor'da senden habersiz para kazanıyor olabilir.