Havuç Topları Tarifi'nin Malzemeleri
(yaklaşık 8-9 tane)
1 çay bardağı ceviz içi, fındık da olabilir.
1 tatlı kaşığı margarin
1 çay bardağı hindistan cevizi
4 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tarçın
yarım paket petibör bisküvi
Havuç Topları Tarifi'nin Yapılışı
Havuçları rendeliyoruz ve tencereye koyuyoruz.
Üzerine margarin ve toz şekeri ekliyoruz.
Ocağın altını yakıyoruz ve yaklaşık 10-15 dakika havuçlar suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Pişmeye devam eden havuçların üzerine elimizle veya robottan çekerek ufaladığımız bisküvilerimizi ekliyoruz.
Tarçın ve cevizi de ekleyip 2 dakika daha karıştırıyoruz ve ocaktan alıyoruz.
Karışım soğuduktan sonra elimizi hafif yağlayıp ceviz büyüklüğünde toplar yapıyoruz ve hindistan cevizine buluyoruz. Soğutup servis yapıyoruz. Muhteşem oluyor, sık sık yaparım ben... Afiyet olsun :)
Arkadaşların Ahmetesor'da senden habersiz para kazanıyor olabilir.