Bu çorba,çorbadan ziyade bir et yemeğini andırır,kuzu eti veya dana kuşbaşı ile yapılabilir benim tercihim kuzudur,kuzular hafif alazlandıktan sonra soğan ve tereyağı koyup güzelce soğanlar pembeleştirilir,nohut patates ve havuç diğer malzemelerdir isteğe göre farklı baharatlar kullanılır,kişniş zerdeçal,yenibahar acı severseniz pul biber son olarak piştikten sonra maydenoz eklersiniz maydenozu çok öldürmemek gerekir sonuna doğru atılmalı oh mis.
Arkadaşların Ahmetesor'da senden habersiz para kazanıyor olabilir.