Önce mercimeği haşlayın, üzerine ince bulgur ilave edip demlemeye bırakın. Tavada kuru soğan kavurup salça ilave edin. Taze soğan, maydanoz, nane gibi yeşillikleri ince ince doğrayıp hepsini karıştırın. Nâr ekşisi yada limon eklerseniz daha güzel olur. Arzu ettiğiniz baharatları ilave edin. Son aşama ise şekil verme. Köfte şekline verip çay eşliğinde tüketin.
Arkadaşların Ahmetesor'da senden habersiz para kazanıyor olabilir.