3-2-1 poğaça nasıl yapılır, merak ediyor musunuz?

Oldukça pratik olan bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Özellikle son dk belli olan misafirler için kurtarıcı bir tarif. Tamamen evde olan malzemelerden hazırlanan bu popaçaya misafirleriniz de bayılacak.
Malzemeler: 3 paket kabartma tozu, 2 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı sıvıyağ, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı şeker, aldığı kadar yaklaşık 5 su bardağı kadar un, içerisine istediğiniz malzeme (peynir, zeytin ezmesi, patates vs) üzerine yumurta sarısı ve susam. Hamur için gerekli olan malzemeleri karıştırıyoruz ve içerisine iç malzemesini koyup istediğiniz şekli veriyorsunuz. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam gezdiriyorsunuz. 180 derecede kızarana kadar pişiriyorsunuz. Poğaçanın puf puf olması için püf noktası daima tam kızaröadan almalısınız. Bu şekilde çok kurulmasının önüne geçmiş olursunuz, ayrıca sıcalken kapaklı bir saklama kabına koyarsanızda buharının etkisi ile sıcacık kalıyor. Afiyet olsun.