türk kahvesi

osmanlı devrinden itibaren günümüze kadar gelmiş , yöresel bir içecegimizdir. bakır cezvede yapılması önerilir. sakızlı, mihvari gibi birçok çeşidi bulunmaktadır.

kahve çekirdeğinin ana vatanı afrika diye duyduğumdan bu yana beni en çok şaşırtan afrikalıların kahvenin tadını dahi bilmediği oldu. belgeselde izlemiştim bu detayı. şekerli, orta ve sade şeklinde içilebilen yanında minik bir çikolata yada lokumla servis edilen keyif içeceği.

osmanlı devleti'nden günümüze kadar gelen osmanlı lokumu ile servis edilen özellikle sabahları ve yorgun olduğunda tüketilen bir sıcak içecek.