pide

ramazanlarda ekmek yerine susamlı uzun veya göbekli şeklinde yapılan yiyecek,ramazan ayında herkes pide sırası bekler, bir de karadeniz pidesi vardır tadına doyum olmaz.

ilk akla gelen ramazan pidesi olsa da kıymalı, kaşarlı, ıspanaklı, kuşbaşılı gibi çeşitleri olan lahmacuna benzer bir yemeğin de adıdır. dönerli pide bile görmek mümkündür.

ramazan ayına özgü olarak yapılan ekmek çeşididir. bazı yerlerde tüm yıl yapılmaktadır. kendine has bir şekli ve lezzeti vardır. sütlü olanı da yapılır. çok severim. çıksa da yesem.

ramazanda fırınlarda yapılan bir ekmek türüdür.

mayalı hamurdan yapılan istek ve arzuya göre üzerine yumurta, kıyma, pastırma, peynir, kaşar vb. ürünler konarak pişirilen ince hamur, bir çeşit ekmek.
en favorisi ramazan pidesi olanıdır.

ramazan ayının vazgeçilmez ekmeğidir yuvarlak olur ayrıca bence pastanelerde satılan yumurtalı pideler çok lezzetli oluyor

pide denildiğinde, sade, ekmek hamurundan yapılan, yumurtalı ya da yumurtasız olan, hamur işi düşünülmektedir. fakat, içine malzeme konularak yapılan, genellikle, ince, uzun olan, yemek çeşidi de vardır. samsun pidesi meşhurdur.

normal mayalı hamurdan yapılıp parmaklandirilip üzerine yoğurt ve yumurta sarısını sürüp susam eklenmesi ile ramazan ayında tercih edilen bir ekmek çeşidi.

mayalanmış bir hamura fırıncıların 'tırnak atmak' deyimiyle üstüne susam serpilen ve afiyetle her yemeğin yanında yenilen ekmek çeşididir.

ramazan ayında sadece ve yumurtalı şeklinde popüler olsa da yılın 365 günü farklı türlerde ve içeriklerde fazlasıyla da satılıyor, yeniliyor, tercih ediliyor.