lazböreği

laz böreği karadeniz yöresine ait bir tatlıdır . bakkava açar gibi hamurları açılır ve orta kısmına muhalebi yapılır muhalebinin iöine azıcık karabiber konur. çok güzel bir karadeniz yöresinin tatlısıdır.

laz böreği zannederek güzel olabileceğini düşünüp yediğim ve ağza gelen şerbet tadıyla hayal kırıklığı yaşadığım ilginç tatlı.

adı gibi börek görüntüsü olan ama yediğinizde aldığınız şerbet tadıyla şoke eden ilginç bir tatlı türü. olmasa da olur.

laz böreği adının börek olmasına rağmen tatlıdır muhallebi ve baklava yufkasyla yapılır ister şerbetli ister şerbetsiz servis edilir .