komposto

çeşitli meyvelerden yapılan doğal meyve suyu,kültürümüzde olan yemeklerde tatlı ve içecek ihtiyacını karşılayan bir yemek bardakla içilse de daha çok tanelerini de yemek için tasarlanmış konup kaşıkla içilir.

meyve sebzeleri konserve gibi pişirip cam şişelere katmak.

hemen hemen her meyveden yapılabilen ve soğuk içilen doğal bir içecek türü, kısmen de olsa meyve suyu bana göre.

çok sevdiğim bir hoşaf türüdür. özellikle kayısıdan yapılanı çok hoşuma gidiyor.

meyvelerin kurutulup daha sonra şeker ve su karışımı yla yapılan hoşaf türüdür. mesela ben yurtta kalıyorum bize çok komposto yapıyorlar içinde kaydı üzüm var çok güzel oluyor.

meyvelerin ıyi bir şekilde yıkandıktan sonra suyun içine atılarak üzerine şeker atıldığı durumdur. yemeklerin yanında iadelerle verilebilir.

meyve ve sebzelerin bir işleme tabi tutularak onların önemli kısımlarının çıkartılarak bir cam kavanozlara konulması ihtiyaç durumuna göre peyderpey kullanılma durumudur.