kısır

insanlar veya hayvanlar için üreme olanağı bulunmayan, döl vermeyen kimselere kısır adı verilmektedir. bir diğer anlamı ise bulgur ile yapılan bir yiyecektir kısır.

hayvanlarda ve insanların üreme yapamama durumudur.aynı zamanda bulgurdan yapılan bir tür yiyecektir.

bir tür yemektir. ince bulgurdan yapılır. köfte gibi yoğurulur. kadınlar gününün favorisidir. hatta kadınlar gününe bile adını vermiştir. kısır günü :-)

köftelik bulgurla yapılan bir salatadır. içine yeşillikler ince ince doğranıp eklenir. hafif acılı olması tercih sebebidir. limon suyu ve nar ekşisi ile lezzeti taçlandırılır. altın günleri ile birlikte anılır.