fındık

karadeniz bölgesinde yetiştirilen bir tür kuruyemiştir. ayrıca sağlıklı yağlar listesinde adı geçmektedir.

kayıngillerden,kuzey yarımkürenin ılık yerlerinde ve türkiye'nin daha çok karadeniz bölgesi'nde yetişen,boyu 3-4 metreyi bulabilen,yürek biçiminde,tüylü ve kenarları çift dişli yaprakları olan bir ağaççık.bu ağaççığın sert bir kabuk içinde bulunan yağlı ve nişastalı,çok değerli ürünü.

karadeniz bölgesinde genellikle de ordu giresun da yetişen bir tarım ürünüdür. kuruyemiş olarak tüketilir. kavrulmuş u da bulunur. çok sevilen ve tüketilen bir kuruyemiştir.

genelde karadeniz bölgesinde ve ağaçta yetişen bir meyvedir. yaş fındıkta,kuru fındıkta ayrı lezzetlidir.

ordu ve giresun`da yaygındır. ağaçta yetişir. yazın toplanır patuza verilir ve kabukları temizlenerek satışa sunulur.

ülkemizde çok fazla ihracadı yapılan bir meyvedir. karadenizin ordu bölgesinde çok fazla üretilen ve bir çok sektörde kullanılan bir tür meyve.