soğan

zambakgillerden, yemeklere tat vermek için kullanılan ve kokusu ile de lezzetlendiren besin türü.
özellikle kurufasulye yanında türk milleti için vazgeçilmez olup, yumrukla dağıtılıp özenle cücüğünün çıkarılması da tartışmasızdır.