iskender kebap

1

iskender kebap veya iskender döner, bursa yöresinin meşhur kebap yemeklerinden biridir. 1867 yılında kayhan çarşısı'nda başlamıştır. aslında temel malzemesi döner olsa da, iskender'i iskender yapan, üstündeki tereyağ, domates sosu, yanındaki yoğurt ve altındaki yağlı pide parçalarıdır.

3 entry daha başa dön ↑

Bilgi, eğlence ve arkadaşların burada.