pide

pide denildiğinde, sade, ekmek hamurundan yapılan, yumurtalı ya da yumurtasız olan, hamur işi düşünülmektedir. fakat, içine malzeme konularak yapılan, genellikle, ince, uzun olan, yemek çeşidi de vardır. samsun pidesi meşhurdur.