çanakkale'nin ezine ilçesine özgü bir peynirdir peynirin özelliği keçi,inek ve koyun sütlerinin karışımından yapılmasıdır,normal beyaz peynire göre daha serttir rengi biraz daha sarıya yakındır,fiyat olarak ise iki katıdır kalsiyum olarak zengin bir peynirdir.
Bilgi, eğlence ve arkadaşların burada.