çipura

hepsi | bugün   3 entry   -

1

çipura ya da çupra, sparidae familyasına ait, akdeniz'de yayılım gösteren balık türü. klimatik yapıdan çipura balığına tüm akdeniz’de rastlanmakla birlikte doğu ve güney doğu akdeniz ülkelerinde, kanarya adaları'nda, ingiltere kıyılarında, verde burnu’nda ve nadir olarak karadeniz kıyılarında rastlanır.

1

balık çeşitleri içerisinde yer almakta olan çipura genellikle akdeniz'de rastlanmakta olan ve sevilerek yenilen bir balık çeşididir.

1

çipuranın yarım kiloya kadar olanlarına lidaki denir. akdeniz ve egede yaygın olarak bulunur. kültür balıkçılığına uygun olmasından çifliklerde de yetiştirilir. deniz çipuraları çiflik çipurasına kıyasla daha lezzettlidir. en lezettli olduğu ay eylül ve ekim aylarında yenilen çipuralardır.

Bilgi, eğlence ve arkadaşların burada.