batırık

hepsi | bugün   0 entry   -

1

bulgur ile yapılan bir çeşit sulu salatadır. içindeki domates, salatalık ve bulgurdan ötürü kısırı andırır.

1

bulgur, domates, soğan, ceviz içi, maydanoz, nane, limon suyu ve kırmızı biberle yapılan, haşlanmış asma yaprağı ya da lahanaya sarılaran bir tür sarma.

1

mersinlilerin pek ayıla bayıla yediği,içine su,tahin,dövülmüş yerfıstığı filan karıştırılmış cıvık kısır.her mide hazmedemez bu mereti;önce kaşık ucuyla tatmak,uymuyorsa hemen bırakmak en iyisidir.

Bilgi, eğlence ve arkadaşların burada.

İlginizi Çekebilecek Diğer İçerikler