ay çekirdeği

bir çok kişi tarafından her türlü ortamda yenilmekte olan kabukları yüzünden evlerde sıkıntıya sebebiyet veren ve başlandığı zaman kolay kolay bırakılamayan bir çerez türüdür.

ay çekirdeği, ayçiçeği bitkisinin meyvesi. yüksek miktarda yağ ihtiva ettiğinden, yağ üretiminde yaygın olarak kullanılmaktadır. atıştırmalık olarak hafif kavrulmuş şekilde, tuzlu, tuzsuz, biberli ve bilumum soslar ile tüketicinin beğenisine sunulabilmektedir. ayçekirdeği ile yapılmış unlu mamuller de mevcuttur.

ayçiçeği bitkisinin meyvesi. yüksek miktarda yağ ihtiva ettiğinden, yağ üretiminde yaygın olarak kullanılmaktadır

başlanıldığında bağımlılık yapan, aynı zamanda sivilce yapan çekirdek çerez türüdür. çayın yanına, kolanın yanına, gazozun yanına çok iyi gider. dedikodu arasında, çay saatlerinde, can sıkıntısında, ders çalışmaya ara verildiğinde vazgeçilmezdir.