arabaşı

iç anadolu ve güneydoğu da yaygın olan tavukla yapılan çorba

ülkemizde yozgat konya kayseri gibi iç anadolu bölgesinde yapılan nerede ise buralarda her evde pişirilen bir çeşit çorbadır.

arabaşı orta anadolu'da yapılan bir çorbadır içinde bol miktarda hamur bulunur nohut ve tavuk da genellikle içinne konulan malzemelerdir evlendikten sonra kayınvalidemin ilk kez yedim gerçekten tam bir öksüz doyuran yemeklerdendir.