4.5

etli mantı

önce - diğer kategorisine Tolga710 ekledi.
4 yorum    -   paylaş        

iyi puan

5

Kayseri mantısı adını duyurmuş olsa da ülkemizin bir çok yöresinde yapılan bir yemektir. Hamurun biraz kalınca açılıp küçük karelere bölünmesiyle işe başlanır. Her küçük kareye kıyma, rendelenmiş soğan ve baharatlardan hazırlanan konur ve tek tek usulüne uygun şekilde kapatılır. Sonra da bu mantılar haşlanır, sarımsaklı yoğurt ve kızdırılmış tereyağı ile birlikte servis edilir. Yörelere göre pişirilmesinde farklılıklar olabilir. Zahmetli ama çok sevilen bir yemektir.

Özel bir yorumu görüntülüyorsunuz. Tüm yorumları görüntüleyin.

etli mantı ortalama puanı 4.5

1 çok kötü, 2 kötü, 3 orta, 4 iyi, 5 çok iyi.