Siez buğdayi bir arkeolojik kazıda bulunan binlerce yıllik tohumların ekilmesiyle elde edlmiş dünya üzerinde genetiği değişmemış bir kac buğday türünden bitidir.Ve ülkemizde yetişir.
İlk defa ismini Canan Karatay'dan duyduğum buğday türüdür. Siz buğdayı da yemeyrceksiniz diyordu Show Tv'de Çağla Şikel'in programında. Sonra baktım bazı bisküvilerde var. Tam buğday gibi şifalı ve zayıflamaya yardımcı Bşr tahıl olduğunu öğrendim.
Kastamonuda yetişen kimyası bozulmamış ata buğday organik buğday.
Siez buğdayı genelde buğday ekmek lerinde görürüz ne sağlığa yaealı olduğunu bilmiyorum ama. Bu tür buğdayların kimtası ile ounanmadığı ve doğal besinlerler beslendiğini bizim içinde çok sağlıklı ve besin kaynağı bol olan bir buğday unudur.
Siez buğdayı ortalama puanı 5.0
1 çok kötü, 2 kötü, 3 orta, 4 iyi, 5 çok iyi.