pişirilmiş pirinçten ve gim içinde haddelenmiş diğer maddelerden yapılan ve ısırık büyüklüğünde dilimler halinde servis edilen güney kore yemeğidir.
pişirilmiş pirinçten ve gim içinde haddelenmiş diğer maddelerden yapılan ve ısırık büyüklüğünde dilimler halinde servis edilen güney kore yemeğidir.
Kuru yosun yapraklarının içine pirinç ve çeşitli sebzeler konulup sıkı bir şekilde rulo haline getirip dilimleyerek hazır hale getiriliyor. Üçgen şeklinde yapılanları da var.Kore yiyeceği dir.
Bizde yaprak sarmaları öyle yapmayı denesek nasıl olur acaba.Ama içini pişirip de yapmamız lazım yoksa çiğ olur.
Kore mutfağının en güzel yemeklerinden biri. Bir nevi kore sushisi..İçeriğinde pirinç,deniz yosunu,ton balık,danmuji,pirinç sirkesi,salatalık,yumurta ve havuç bulunuyor.Evde kolayca yapılabilecek lezzetli bir yiyecek.
Kimbap ortalama puanı 4.3
1 çok kötü, 2 kötü, 3 orta, 4 iyi, 5 çok iyi.